三重県を中心にクロッフル販売をしております。外装はセリリアンブルーを使用し地元伊勢志摩をイメージしたのと、青空と言う意味もあるので晴れる=笑う、笑顔のある空間にしたいと言う思いで造りました。
クロッフルはクロワッサン×ワッフル韓国発祥の新感覚スイーツです。
生クリームの上にフルーツをトッピングしたクロッフルや惣菜をトッピングしたクロッフル、意外に合うかもと驚かれる方もいらっしゃいます。
クロワッサンはバターたっぷりの生地で焼いてます。焼いてる時にバターが溢れてしまうほど。
甘いいい香りと可愛らしい見た目が特徴です。